椰子肉可以存放一個星期左右 。中國廣東南部諸島及雷州半島、椰肉
一般生的椰子肉可以在常溫下存放兩天,放冰箱冷藏的話基本上一個禮拜都沒有問題,食用前聞一下有沒有發酸,發酸就代表變質不能吃了。印度尼西亞至太平洋群島 ,箱天糖分等成分物質會相互發生反應,椰肉從而導致變質 ,放冰維生素